Repas 7 Molles 20 Aout 2016

 

Menu enfants:

  • Assiette charcuterie
  • Poisson Tagliatelles
  • Glace
formulaire repas "grands" sept Molles 20 Aout 2016
  •   Foie Gras de Canard au Naturel; Gelée de Porto; Tartare de Pomme-Pruneau
      Filets de Caille; Fleurette au Vinaigre de Xeres; Méli-Mélo de Salade Verte
      Salade de Rougets et Toasts de Tapenade d'Olives Noires et Anchois
      Terrine d'Aubergines au Cuimin; Coulis de Tomates au Basilic
  •   Saint Pierre au Beurre d'Aneth; Tortelli à la Ciboulette; Huile d'Olive Truffée
      Pavé de Selle d'Agneau Rôti sur sa Peau et son Fond d'Artichaut à la Commingoise
      Emincé de Biche aux Myrtilles et son accompagnement printanier
  •   Nougat Glacé comme à Montélimar et Coulis de Framboises
       Macaron au Coeur Fondant de Chocolat, Glace Caramel-beurre salé
      Tuile Croquante aux Fruits de Saison, Glace à la Vanille Bourbon